ollo.cz - Dobré je také vyzkoušet hlívu ústřičnou tu je třeba nechat v troubě o trochu déle jelikož tušší já osobně dělám hlívu raději na pánvičce pod poklidčkou jako dušenou ve vlastní štáve. Jinak postup je stejný jako u žampionů s tím, že třetinu česneku dávám k hlívě na dušení.