Vymiešame vajcia s cukrom a zmäknutým maslom, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto. Cesto je dobré následne zabaliť do fólie a nechať v chlade aspoň hodinu odpočívať, aby trochu stuhlo (alebo si môžeme cesto nachystať už deň vopred a nechať v chlade cez noc). Na pomúčenej doske postupne rozvaľkáme časti cesta a vykrajujeme medovníčky ľubovoľných tvarov. Ukladáme ich na plech (ktorý sme vystlali papierom na pečenie). Medovníčky ukladáme na plech s medzerami od seba, aby sa nám pri pečení nespojili. Vrch medovníkov potrieme pred pečením rozšľahaným vajcom a ozdobíme vlašským orechom. Pečieme vo vopred vyhriatej trúbe na 175 - 180 °C dozlatista asi 10 – 15 minút (podľa veľkosti a hrúbky medovníkov).